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11 articles avec poissons - coquillages - crustaces ...

Tartare aux trois saumons

Tartare aux trois saumons

Eh oui, toujours plus fort!!!! Après le tartare de saumon, le tartare aux 2 saumons (frais & fumé), on attaque aux 3 saumons (frais, fumé et oeufs) . INGREDIENTS POUR 3P: 1 Gros pavé de saumon frais sans la peau 4 tranches de saumon fumé 1 verrine d'oeufs...

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Filet de fletan sauce aux 2 poivrons

Filet de fletan sauce aux 2 poivrons

Filet de fletan cuit à la vapeur tout simplement Quelques carrés de poivron rouge et jaunes (passés au grill pour enlever la peau et cuits à la vapeur) Méli-mélo de poivrons, courgettes, aubergines cuites en ratatouille Ecrasée de pomme de terre à l'huile...

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Petite entrée de la mer

Petite entrée de la mer

Aujourd'hui , une petite assiette marine, ultra simple à préparer et qui fait son effet tant visuellement que gustativemment ( si vous prenez la peine de prendre de bons produits chez votre poissonnier!) Saumon et truite fumée, crevettes, oeufs de lumps...

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