750 grammes
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pizza - cakes & tartes salees - quiches

Cake ratatouille & bacon

Cake ratatouille & bacon

Oye, Oye les gourmands, Depuis quelques temps, je suis prise d’une frénésie, je fais des cakes salés sous toutes ses formes. Cela permet de finir les restes et de créer parfois des alliances inédites. Comme il fait froid sur Paris et que je rêve de soleil,...

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Tatin d'endives au chèvre allégée

Tatin d'endives au chèvre allégée

Bonjour à toutes et à tous, Pour toutes mes gourmandes qui doivent faire attention à leur poids ( ce qui est mon cas) j'ai ressorti cette recette que j'avais depuis longtemps dans mon placard ( dans mon ancien blog). Il s'agit d'une tarte tatin aux endives...

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Pizza tentative light :-)

Pizza tentative light :-)

Bonjour, Je vous réédite une très ancienne recette issue de mon ancien blog et qui me fait envie ... j'espère que vous aussi elle vous mettra en appétit. Dans cette variante de pizza "classique", j'ai choisi des aliments plus light que traditionnellement...

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Quiche au saumon fumé & asperges

Quiche au saumon fumé & asperges

Bonjour à tous, Dernier jour de la semaine (pour les plus chanceux qui ne travaillent pas samedi), Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais qui est néanmoins goûteuse et sera parfaite pour le dîner de ce soir. Pour réaliser cette quiche...

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Quiche poulet -champignon

Quiche poulet -champignon

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple . Basique amélioration de la quiche lorraine que nous connaissons tous. Le poulet a remplacé les lardons . Les champignons ( de saison!) et leurs amies les tomates viennent alléger cette petite quiche....

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Pizza Bolognaise

Pizza Bolognaise

Depuis que j'ai découvert la pâte à pizza Pic***, je ne fais plus que mes pizzas moi-même, selon l'envie du jour et les réserves de mon réfrigérateur. Biensur, vous pouvez toujours faire votre pâte seule ( cf la recette que j'utilise quand j'ai le temps)...

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Tarte tatin provençale

Tarte tatin provençale

1 grosse tomate coeur de boeuf, Poivrons et aubergines grillées Endives cuites posées joliment sur le fond du plat huilé avec herbes de provences. Recouvrir avec de la viande hachée cuite avec de l'ail et des herbes Parsemer d'un peu de rapé Recouvrir...

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Le flan façon Jorisana

Le flan façon Jorisana

C'est en lisant la recette alléchante de ma copine Jorisana que j'ai eu l'idée de faire ce flan courgette, tomates cerises, mozzarella ( en remplacement du camembert initial que je n'avais pas). Tout simple: oignons et ail que l'on fait revenir dans une...

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Tarte en feuilles de brick à la brousse

Tarte en feuilles de brick à la brousse

Voici une tarte légère à déguster avec une salade de jeunes pousses. Frais, light et original Ingrédients: Feuilles de brick 1 pot de brousse que l'on sale et qu'on laisse bien égoutter 20 petites tomates cerises rouge & jaunes coupées en 4 200gr de dès...

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