Mini rectangle feuilleté au comté et à la poire

Publié le par La Marmite

 

Oye, Oye,

 

Ce soir, par faute de temps, je vous présente une recette ultra rapide à réaliser pour votre prochain apéritif: les minis rectangles feuilletés au comté et à la poire.

 

 

rectanglefeuilletecomtepoire.jpg

 

 

Pour les réaliser, il vous faudra:

 

  • Une pâte feuilleté
  • Du comté , préférez, comme moi, celui de 36 mois, plus gouteux
  • 1 poire bien mûre 
  • Poivre du moulin

 

 

Etalez votre pâte feuilletée et découpez des rectangles de 7cm sur 4 environ. Déposez,  en appuyant pour le faire un peu rentrer dans la pâte, un morceau de comté un peu plus petit que la taille du rectangle. Pelez et découpez des quartiers puis des petits morceaux de poires que vous déposez en quiquonce sur le comté et finissez avec un tour de poivre du moulin.

 

Laissez cuire quelques minutes ( surveillez) à four chaud à 180 dégrés et dégustez rapidement.

 

 

Un petit apéro facile et fondant à souhait ....

 

 

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marie-laure 13/03/2012 11:15


bonjour, j'ai testé ta recette et c'est délicieux. Juste une question, penses-tu que c'est bon froid ? car je fête les 80ans de ma grand-mère à la fin de la semaine, et je suis chargée de
m'occuper de l'apéritif seulement j'habite à 45min en voiture du lieu où se déroule la fête.


Bonne journée

lustine 20/04/2011 08:41



c'est un régal , merci du partage , bisous



momo35 12/04/2011 11:40


j'adore le sucré salé ca devait etre délicieux!


pierre 10/04/2011 13:58



bravo pour cette association !!


pierre



anaïck 07/04/2011 17:57



rapide et efficace, j'adore!bonne soirée!