Palmiers feuilletés à la brousse et au thon

Publié le par La Marmite

Sur une pâte feuilletée rectangulaire ( toute prête ou faite par vos mimines) , étaler un mélange de thon ( 1 boîte au naturel égouttée) , de la brousse ( un demi pot), 2càs de concentré de tomate, de la ciboulette coupée menue ainsi qu'un peu de selet poivre.

roulez chaque coté vers le centre et bien serrer, enroulé le boudin ainsi formé et mettre 15 minutes au congélateur.
Une fois pris, coupez le boudin en rondelles , reformer le palmier et mettre au four.
Laissez refroidir sur une grille froide .
Peut se déguster tiède ou froid.

 

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