Petits paquets au boeuf

Publié le par La Marmite


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FARCE:

Viande hachée, oignons, basilic revenus dans une poêle bien chaude

 

POUR L HABILLAGE:

Des fines lamelles de courgettes, poivrons rouges et rouges, aubergines passées au grill puis marinée dans de l'huile d'olive

 

Égouttez sur du papier absorbants les légumes, enroulez un peu de farce et passez au four.

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