Muffins jambon -olive

Publié le par La Marmite


Inspiré d'une recette trouvée sur marmiton :

 

Mélanger 50gr farine et 50gr maizena , 1càs d'huile isio4, 1sachet de levure et sel, faire un puit, ajouter 3 oeufs, 10cl de lait et remuer jusqu'à disparition des grumeaux.

Ajouter la garniture ( ici jambon, olives vertes), verser dans les moules à muffin,parsemez d'un peu d'emmental rapé et faire cuire jusqu'a ce qu'ils soient gonflés et dorés (environ 30 minutes).



muffinjambonolive.jpg

 

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