Saint Jacques au wok

Publié le par La Marmite

 

Ultra facile .... réalisé par Mr Marmite


Coupez en fine lamelles des poireaux et des carottes que vous faites revenir longuement et lentement dans un wok avec un peu d'oignons, sel ,poivre et gingembre.


Couvrir et laisser 15 minutes. Reservez.

 

Verser un peu d'huile neutre dans le wok et faites saisir 2 minutes de chaque côté les saint-Jaques, terminez sur feu plus vif en ajoutant une cuillère à soupe de sauce soja légère.


Servir bien chaud avec les légumes et un riz basmati ...

 

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